간헐적 단식으로 체중 감량과 장내 미생물 개선, 효과적인 다이어트 방법

간헐적 단식으로 체중 감량과 장내 미생물 개선, 효과적인 다이어트 방법

 

간헐적 단식으로 체중 감량과 장내 미생물 개선, 효과적인 다이어트 방법

최근 발표된 연구에 따르면, 간헐적 단식이 평균 약 9%의 체중 감소를 유도하는 것으로 나타났습니다.

이 연구는 미국 애리조나주립대학교를 포함한 공동 연구진에 의해 수행되었습니다.

연구는 과체중이거나 비만한 성인 41명을 대상으로 진행되었으며, 참가자들은 두 그룹으로 나뉘어 8주 동안 특정 식단과 식사 방식을 따랐습니다.

 

간헐적 단식 그룹과 식단 그룹의 비교

두 그룹 모두 미국 농무부에서 권장하는 열량 제한 식단을 따랐습니다.

하지만 한 그룹은 하루 식사 시간을 6~8시간으로 제한하는 간헐적 단식을 병행했습니다.

연구 결과, 간헐적 단식을 병행한 그룹은 식단만 지킨 그룹에 비해 체중과 지방량이 더욱 크게 감소한 것으로 나타났습니다.

간헐적 단식 그룹은 참가자들의 기존 체중에서 평균적으로 약 8.81%가 줄었으며, 식단만 지킨 그룹은 평균적으로 5.4%의 체중이 감소했습니다.

특히 간헐적 단식을 한 참가자는 내장 지방을 비롯한 체지방량이 크게 줄어 체성분이 개선되었습니다.

 

간헐적 단식의 추가 효과: 유익한 장내 미생물 증가

간헐적 단식 그룹은 식단만 따른 그룹에 비해 크리스테넨세넬라 등 유익한 장내 미생물이 증가한 것으로 드러났습니다.

애리조나대 보건대학 캐런 스위지아 교수는 "간헐적 단식은 유익한 장내 미생물이 번식하기에 좋은 환경을 조성한다"고 설명했습니다.

유익한 장내 미생물은 지방 축적에 관여하고, 혈당을 조절하며 허기를 관장하는 호르몬과 연관되어 있어 비만이나 대사 질환과 밀접한 관계를 맺고 있습니다.

미국 농무부 권장 식단이란?

미국 농무부에서 발표한 권장 식단은 통곡물과 채소 위주의 식사로 구성됩니다.

최소 절반 이상의 곡물은 통곡물로 섭취해야 하며, 유제품은 저지방 제품으로 먹는 것이 특징입니다.

단백질은 되도록 닭고기나 계란, 콩 등으로 섭취하고, 음식에 추가하는 기름은 식물성 사용을 권장합니다.

이 밖에도 농무부 권장 식단은 액상과당, 나트륨, 알코올 섭취 등을 자제하는 내용을 담고 있습니다.

 

간헐적 단식의 주의사항

간헐적 단식의 효과는 분명하지만, 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.

중국 상해교통대를 비롯한 일부 연구진은 간헐적 단식이 심혈관 질환 등을 유발할 위험을 높일 수 있다고 경고한 바 있습니다.

특히 당뇨, 신장 결석 등 만성 질환을 겪고 있는 경우에는 의료진과 상담 후 간헐적 단식을 실천하는 것이 좋습니다.

 

결론 및 향후 연구

이번 연구 결과는 간헐적 단식이 체중 감량과 체성분 개선, 유익한 장내 미생물 증가 등에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 보여줍니다.

이는 간헐적 단식이 단순한 체중 감량 방법을 넘어 전체적인 건강 개선에 기여할 수 있음을 시사합니다.

그러나 간헐적 단식을 시작하기 전에 개인의 건강 상태와 특성을 고려한 신중한 접근이 필요합니다.

 

이번 연구 결과는 국제 학술지 '네이처 커뮤니케이션(Nature Communications)'에 지난달 28일 게재되었습니다.

앞으로 더 많은 연구를 통해 간헐적 단식의 다양한 효과와 잠재적인 위험에 대한 이해가 깊어지기를 기대합니다.

 

 

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